夏黑果穗大多为圆锥形，部分为双歧肩圆锥形，无副穗。果穗大，平均粒重7.5g，粒重12g，平均穗重600g，穗重1000g。果粒着生紧密或紧密，果穗大小整齐。果粒近圆形，紫黑色。在夜温高的地方也非常容易着色，着色一致，成熟一致。果皮厚而脆，果肉无涩味，果皮微酸涩。果粉厚。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。味浓甜。无种子。无小青粒。可溶性固形物含量为20%～22%。在全国各地葡萄品质表现都非常好！鲜食品质上等！